Haciendo las comidas de los peques más fáciles…unos nuggets de chuparse los dedos, y comiendo sano, hay que intentarlo! muy ricos y facilísimos de hacer…sin complicaciones.
TRADICIONAL
Ingredientes:
500g. merluza sin piel ni espinas
120g. queso untar
4 rebanadas de pan de molde
pan rallado
aceite
sal
1 huevo
leche
Preparación:
– Desmenuzar el pescado en un bol
– añadir el queso, huevo, sal, un chorro de leche.
– Batir la mezcla, e ir añadiendo el pan rallado y removiendo hasta que la masa sea manejable
– Formar bolitas, chafarlas un poco, rebozar en pan rallado y freir en una sartén con aceite bien caliente
