Al rico flan! Con Thermomix Se hace muy rapidito y también cuaja bastante rápido en la nevera. En 2 horas había cuajado ya del todo. El saborcito es muy bueno, y algún trocito de manzana queda. Si no os gustan los trocitos, triturad más la manzana, pero la verdad es que te alegras de encontrarlos, 😉
Ingredientes:
3 manzanas
2 yogurt natural
1 vaso zumo de naranja
2 sobres de gelatina en polvo
30g. azúcar moreno
caramelo, sirope de chocolate o de fresa
Preparación:
– Calentar el zumo 3m. varoma V.2
– Añadir la gelatina y mezclar 5 seg. V.4 y reservar.
– Sin lavar el vaso, poner la manzana pelada y troceada. los yogurts, el azúcar y mezclar 6 seg. vel. 6
– Incorporar la naranja con la gelatina y mezclar 10 seg. V.4
– Poner el caramelo o el sirope en las flaneras y verter la mezcla. Tapar con papel film a ras del flan, que no se reseque y dejar cuajar en la nevera.
