Patatas a la crema de queso azul

Hoy toca preparar una receta de guarnición sencillísima y de rechupete, son unas patatas melosas y con un fino sabor a queso que las convierte en adictivas.
TRADICIONAL


Ingredientes:


450g. patata
300g. nata líquida
50g. queso azul
tomillo 
nuez moscada


Preparación:


– En un cazo calentamos la nata, el queso y el tomillo, hasta que se deshaga el queso
– Añadimos las patatas peladas y cortadas a rodajas y mezclamos bien
– Salpimentamos, añadimos nuez moscada y las pasamos a una bandeja apta para horno
– Hornear a 200º una hora o hasta que las patatas estén tiernas



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Pilar Perez Climent
5 years ago

Ui, quina pinta!!!
Em penso que cauen per dinar! Gràcies!!!