Tenía un bote de dulce de leche por la despensa, en su momento lo compré para algo…importantísimo seguro! pero ahí se quedó…así que empecé a buscar por internet alguna receta dónde gastarlo y me encontré con esta maravilla: www.condelantalyaloloco.com . Las proporciones le dan un sabor estupendo, dulce pero no empalagoso, esponjoso hasta el infinito, y delicado como la porcelana.
Probadlo y alucinad.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 yogur natural
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
1 medida de yogur de aceite de girasol
1 sobre de levadura
3 huevos
6 cucharadas colmadas de dulce de leche (no escatiméis)
Preparación:
– Encender el horno a 180º
– Engrasar el molde elegido
– Mezclar todos los ingredientes con la batidora
– Volcar la mezcla en el molde y hornear 40-45m. pinchad con un palillo antes de sacarlo, si sale seco es que ya está hecho.
CA 
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EN
Hola, que harina se le pone?
Tengo intolerancia al gluten
Hola
La harina de la receta es de todo uso, de trigo normal. Si eres intolerante al gluten, hazlo con 2 tercios de harina de arroz y 1 tercio de maizena. Un saludo!