Estos tallarines están para no parar de comerlos, el curry le queda…mmmhh de fábula! y si no probad y me contáis…
Ingredientes:
400g. de tallarines
400g. de pechuga de pollo a tiras o dados
1 cebolla
75g. de aceite
1 cucharadita de curry
400g. de leche evaporada
sal y pimienta
Preparación:
– Poner los tallarines a cocer, en agua hirviendo según marque el envase.
– Sofreir la cebolla picada, añadir el pollo y salpimentar.
– Cuando esté el pollo hecho, añadir el curry, remover bien y añadir la leche evaporada. Bajar el fuego y espesar la salsa.
– Servir los tallarines con la salsa por encima o mezclarlo todo y luego servir.
