Los pasteles fríos van de maravilla para dejar preparados con antelación el día que tienes invitados, y este con guacamole y salmón, es todo un vicio!
Ingredientes:
1 pan de molde de varias capas alargadas (o bien 10 rebanadas de pan de molde normal)
60g. salmón ahumado picado
250g. guacamole
100g. salmón ahumado en lonchas
1 lata de atún
lechuga picada
aceitunas
anchoas
- Ponemos la capa de pan que hará de base y la untamos con guacamole y salmón picado
- Colocamos otra capa de pan y volvemos a untar con guacamoles y repartimos el atún en conserva
- Siguiente capa de pan: untamos con mayonesa y repartimos la lechuga picada
- Y la última capa de pan con guacamole y salmón en lonchas
- Cubrimos con la capa que nos queda de pan, la untamos con mayones y decoramos con las aceitunas y las anchoas…ya está ready!
