Un bizcocho diferente para variar las meriendas y desayunos, facilísimo de hacer, sin pesar nada, vamos a utilizar el vaso de yogur como medida, y por si fuera poco… repleto de un refrescante sabor. Queréis probarlo?
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 medida de yogur
3 medidas de harina
1 sobre de levadura
2 huevos
1/2 medida aceite de girasol
2 medidas de azúcar
1 taza de té verde, bien cargado
el zumo de 1 limón
1 cta jengibre
Preparación:
– Preparar una taza de té bien cargado de té (yo puse 3 cucharaditas bien colmadas)
– Mezclar los ingredientes sólidos (harina, levadura, azúcar, jengibre
– Ir añadiendo los líquidos; Yogur, huevos, aceite, té limón..
– Batir todo muy bien, y añadir si se desea pepitas de chocolate, fideos..o nada
– Hornear a 180º 40 minutos, comprando antes de apagar el horno (prueba del palillo)
