Por esta vez probé de hacerla casera para un lagarto de ternera delicioso que compré en la carnicería. Menudo resultado!! Tienes que probar esta salsa, porque te va a encantar. La carne la cociné simplemente en la plancha hasta dejarla bien doradita y luego la corté en rodajas para poder bañarla bien en la salsa…mmmhhh
Ingredientes:
100ml. salsa de soja
50ml. vinagre de arroz
40g. azúcar moreno
50ml. aceite de oliva Virgen Extra
1 puñado de perejil
1 ajo
15g. maizena
1 cm. jengibre
25ml. aceite de sésamo
50ml. agua
- Simplemente trituramos todos los ingredientes y reservamos en un tarro de cristal. Aguanta hasta 10 días en la nevera y le va bien a todo!
