Un clásico del verano! los huevos rellenos son de lo más socorrido y fresquito…otra alternativa para nuestro menú, esta vez con mejillones y sin ningún trabajo…para nada! TRADICIONAL Ingredientes: 4… [Continue Reading]
Etiqueta: antelació
Voy haciendo pruebas con el tofu…se me despierta mi lado vegetariano y también hay que consumir proteínas…como el tofu no me apasiona intento mezclarlo con otros ingredientes a ver qué… [Continue Reading]
L’almadroc es una salsa catalana de origen medieval cuyos ingredientes básicos son el queso y el ajo. Aparece ya en los primeros recetarios catalanes encontrados. Me picó mucho la curiosidad… [Continue Reading]
Que resultón es este pastel de arroz! se puede preparar por la mañana y guardarlo en la nevera para cuando lleguemos a casa disfrutar de un buen plato fresquito, se… [Continue Reading]
Esta receta la conocí gracias al reto de cocinas del mundo, en el último viaje a marruecos…me encantó lo sencilla y diferente y me la guardé para hacerla más adelante,… [Continue Reading]
No hay nada más veraniego que las sardinas…no? la mejor manera de conservarlas unos días en la nevera para poder hacer viajecitos y picar es esta: en escabeche…además de que… [Continue Reading]
Aunque no os guste el pescado crudo, tenéis que probar esta receta, un plato de lujo, sanísimo y delicioso. También le queda muy bien el aguacate al atún, pero es… [Continue Reading]
No queda muy bonita la foto, pero os aseguro que es una guarnición perfecta para cualquier plato. El saborcito a limón es fresco y sorprendente, una buena alternativa al vinagre!… [Continue Reading]
Aprovechando la temporada de alcachofas os traigo una sopita deliciosa, vegetariana y que nos encantó para una cenita ligera…probadla, es sana y rica!! TRADICIONAL Ingredientes: 4 alcachofas 1 patata 1… [Continue Reading]
Sin tener el pan comprado del día anterior, sin vinagre, un salmorejo fresco y vitaminado que se hace en 2 minutos con nuestra THERMOMIX Ingredientes: 1kg. de tomates maduros 200g…. [Continue Reading]