Una receta de la chef DONNA HAY, (pinchad el enlace para saber más de ella) ésta es una de las recetas que me guardé cuando tocó cocinar un plato de Donna… [Continue Reading]
Etiqueta: Plats per un euro per ració
Me faltaba este en la colección, el de zanahoria! cargado de vitaminas y con un color delicioso, igual que su sabor. Si queréis preparar un gazpacho diferente, os lo explico… [Continue Reading]
Conocéis la hierba limón? me hice con una planta hace un par de meses y me ha crecido muchísimo. La hierba de limón o citronela es una planta aromática procedente de… [Continue Reading]
Un gazpacho sin tomate, cargado de vitaminas y con mucho sabor. Es ideal para refrescarnos este verano, no lo podéis dejar pasar de largo, hay que probarlo!! Ingredientes: 1 pimiento… [Continue Reading]
Como molan estas ensaladas cuando el calor aprieta. Ideal para dejar preparada con antelación o para llevar a cualquier parte, admite de todo y está de rechupete. Eso sí!! con… [Continue Reading]
Otro tesoro encontrado en el libro “Corpus del patrimoni culinari català” es esta sopita, el torrin blanquit, una humilde sopa que se prepara con ajos, harina, huevos…la versión que yo… [Continue Reading]
La aiguasal es una sopita de fideos muy sencilla de preparar y que consiste en ajos, parmesano y fideos. Es muy económica, típica sopa de pastores, con una preparación rapidísima… [Continue Reading]
Una pizza casera siempre apetece muchísimo. Recuerdo un restaurante italiano al que iba hace muuuuchos años que ofrecía una pizza de ajo en su menú. Era simplemente con tomate, ajo… [Continue Reading]
Si queréis hacer un caldo muy económico y con un sabor espectacular, tenéis que preparar este caldo hecho de huesos. Un fondo de despensa que va genial para tenerlo congelado… [Continue Reading]
No sé si os pasa como a mi, que soy de comer sopas en todas las épocas del año. Una de las sopas que más me gusta dejar preparadas para… [Continue Reading]