Te traigo la versión rápida e integral de mis famosos Mac & cheese de Friends. El sabor es diferente uno de otro pero los dos están riquísimos con ese sabor a queso tan espectacular. Esta receta es apta para cualquiera, se prepara en el microondas y con una dificultad de -20, para cuando estamos cansinos. Vamos a por ella!
Ingredientes:
4 vasos de macarrones
5 vasos de leche
1 vaso de cheddar rallado (aprox)
1 cucharada de harina
sal y pimienta
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En un recipiente amplio y apto para microondas, mezclamos la harina y la leche
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Añadimos los macarrones, la mitad del queso, salpimentamos y removemos bien.
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Metemos 10 minutos en el microondas a máxima potencia (yo 900w)
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Añadimos el queso restante, removemos bien y dejamos cocer 10 minutos más. Listos!
