Los calabacines redondos van de fábula para rellenarlos. Quedan preciosos para una presentación y están deliciosos. En casa solo quedó la tapa! Os dejo una idea hiper-fácil para rellenarlos y… [Continue Reading]
MENU DE SEPTIEMBRE
Y otro mes que empezamos ya…el mes de la vuelta al cole, de empezar a hacer fresquito, de forrar libros, de depres post-vacacionales, de cambiar las noches trasnochadas por los… [Continue Reading]
Falso allioli
Ajo sí lleva, pero aceite…nadita!! supercurioso el sabor de este falso allioli, sin aceite pero muy sabroso, con petit suisse!! venga…os dejo la recetita… TRADICIONAL Ingredientes: 10 ajos 2 petit… [Continue Reading]
Gazpacho provenzal
Estas sopitas frías es lo que más apetece cuando aprieta el calor, verdad? pues esta vez con sabor a especias, sano y sabroso!! THERMOMIX y TRADICIONAL Ingredientes: tomillo orégano mejorana… [Continue Reading]
Sopa de cebolla en SLOW
Una de mis sopas preferidas, aunque ya puse la receta de manera tradicional, no pude evitar probar la versión SLOW, siguiendo las instrucciones de Marta Miranda y su libro SLOW… [Continue Reading]
Butifarras al vino
Sigo probando recetas del libro SLOW COOKER de Marta Miranda, voy experimentando con la olla lenta para cogerle el truqui y con estas recetas, es éxito asegurado. Indescriptible como queda… [Continue Reading]
Patatas a la Riojana
Sigo experimentando con la olla lenta, de momento haciendo recetitas del libro de Marta Miranda, SLOW COOKER, que son espectaculares de buenas. Se pueden hacer igual sin la ollita, pero… [Continue Reading]
Pechuga de pollo confitada con mango y olivas
Esta receta es sorprendente, diferente y no va a dejar indiferente a nadie. La salsa de mango no puede ser más sencilla y más rica, y la rúcula…te podrías comer… [Continue Reading]
Ensaladilla rusa en olla lenta
Tenía muchas ganas de experimentar con la olla lenta. De momento siguiendo una de las recetas del libro de Marta Miranda, “Slow cooker”. La verdad es que esta ollita es… [Continue Reading]
Gratinado de papas
Esta es una adaptación de una receta alemana, cómo no? con patatas…la verdad es que es una auténtica delicia y se puede tomar caliente, fría o templada…de todas las maneras… [Continue Reading]