Una guarnición de gala, para hacer especial cualquier día…están deliciosas, y (yo a lo mío) sanotas, sanotas. Veréis que superfácil de hacer y que ricas están. TRADICIONAL Ingredientes: 4 patatas… [Continue Reading]
Panna Cotta de turrón
Otro postre para Navidad, bien rico y sencillito. Lo podéis servir con nata montada y crocanti por encima, o con un simple chorreón de sirope de chocolate…está buenísimo de todas… [Continue Reading]
Sobrasada vegetal
Hace ya días que mi amiga Chelo me pasó una foto de una sobrasada que acababa de comprar, -está buenísima, me decía…-esto lo tienes que hacer tú para el blog…. [Continue Reading]
Compota de naranja y de pera-manzana con queso fresco
Una buena manera de comer lácteos….mezclarlos con algo muy dulcecito. El queso lo compré light, que calorías ya lleva lo otro..jejeje…la verdad que queda muy muy bueno, y es una… [Continue Reading]
Turrón de barquillos
Creo que he creado el turrón más bueno del mundo mundial….está delicioso, fresco, nada empalagoso. Os recomiendo doblar cantidades, porque vuela en un día..las cantidades son para una tableta. Vista… [Continue Reading]
Lomos de dorada con patatas
Me encanta la dorada! Aunque se puede hacer con cualquier pescado, éste muy fácil de quitar las espinas, y que está riquísimo sobretodo al horno, light total! Este plato lo… [Continue Reading]
Torta de chocolate con avellanas y almendras
Seguimos adelantando provisiones para Navidad, esta vez ha tocado chocolate. Sale muchísimo mejor que los comprados, y lo mejor de todo es que no lleva nada, nada de azúcar añadido…. [Continue Reading]
Pasta con alubias
Siiii…. mezclar la pasta con legumbres es delicioso!! ya lo probé con una sopita, y ahora con pasta corta. Podéis utilizar codos, espirales, macarrones, lo que tengáis…y qué niño dice… [Continue Reading]
Turrón de coco casero
Hay que ir ya empezando a preparar dulces para Navidad…porqué se comerá tanto? por si acaso vamos a aprovisionar, que no sabe nunca cuánta gente juntamos en casa.. TRADICIONAL Ingredientes:… [Continue Reading]
Conos de trufa y batido de manzana de Paco Torreblanca
Ya está aquí el reto de noviembre de cookingthechef. Este mes con un maestro pastelero de altura: Paco Torreblanca. Delicioso el paseo que me he dado por sus creaciones, creo… [Continue Reading]