Els plats de cullera, d’aquells de xup-xup, que són plats únics, em tornen boja. Aquest és ben diferent amb les olives i el formatge. El vaig veure al web… [Continue Reading]
Brou de ceba fet a l’olla lenta
Avui t’explico com pots fer un brou de ceba amb l’olla lenta o bé de manera tradicional amb una olla de ferro colat o semblant. És súper senzill i només… [Continue Reading]
Guisat de cigrons, coco i cúrcuma, d’Alison Roman
Només heu de donar un petit cop d’ull a l’IG d’aquesta xef, Alison Roman per veure quines meravelles fa. Els meus plats no són ni de bon tros tan… [Continue Reading]
Flam salat de calçots de la Carme Ruscalleda
Quina meravella aquestes receptes que et permeten variar les preparacions d’un ingredient tant nostre com el calçot. M’encanten les calçotades i els calçots, però aquesta manera de menjar-los és ben… [Continue Reading]
Mini croissants de xocolata blanca
Si sou fans de la xocolata blanca, flipareu amb aquests croissants que es fan en un tres i no res, i un cop fets volen de taula. Si no us… [Continue Reading]
Crema de moniato i coco
Aquesta recepta la vaig veure a “El Comidista” i com que m’encanten aquests dos ingredients, no la podia deixar passar de cap manera. És boníssima i no té cap dificultat,… [Continue Reading]
Banitsa (pastís salat de formatge)
Aquest pastís salat és d’origen búlgar, i esta fet amb pasta fil·lo i una barreja de formatge feta, ous i iogurt grec. De tan fàcil que es prepara no vaig… [Continue Reading]
Labaneya (sopa egipcia de espinacas, menta y yogur) #RetoTusRecetas
Me estreno en este reto Tus Recetas, que consiste en cocinar un plato con un igrediente votado por las participantes en él. Este mes han salido las hierbas aromáticas secas…. [Continue Reading]
Palmeres de sobrassada i formatge amb pinyons
Una de les receptes que em van quedar pendents quan vam fer l’homenatge a l’Ana de Fresas y Aceite. Un pica pica d’aquells que es fan en un moment i… [Continue Reading]
Crema d’albergínia
Una crema amb ingredients diferents per afegir al nostre repertori de cremes de verdures. I és que no no es pot viure només a base de carbassó. Una delícia vista… [Continue Reading]