Un plat de l’Adriana Restano que he conegut a través d’El Comidista. Com que a casa les albergínies sempre triomfen, les he hagut de preparar sense excuses. I aquí tenim… [Continue Reading]
Etiqueta: DIETA
Van de meravella aquestes cremes per entrar en calor i aportar una pila de nutrients i vitamines al cos. No us ho penseu més, a la cuina! Ingredients: 2… [Continue Reading]
Tradicionalment, aquestes mongetes de La Toscana italiana, es cuinaven durant tota la nit a un forn de llenya. A la nit i un cop apagat el foc, es ficava la… [Continue Reading]
Vaig fer aquesta amanida perquè em va semblar l’acompanyament perfecte a la salsa de iogurt amb all, i vaja si ho és! Ja esteu tardant a tastar aquesta meravella, que… [Continue Reading]
Aquest plat cau al menys un cop a la setmana perquè em va de meravella per cuinar-lo el dia anterior i l’endemà me n’oblido de la cuina. I com que… [Continue Reading]
Una variació del zaalouk, una amanida d’orígen marroquí, que consisteix a cuinar l’albergínia amb alls i tomàquet, per deprés servir-la freda. És vegana, boníssima i dona per sucar-hi molt de… [Continue Reading]
Amb aquesta amanida podem fer un àpat, porta de tot el que necessitem i quedarem ben tips. A casa ens va molt bé aquests plats complerts i saludables per a… [Continue Reading]
A un paso ya de las navidades nos toca Reto Homenaje Blog, y esta vez la ruleta ha escogido La Cocina De Paqui Cotillo, que tiene un montón de recetas… [Continue Reading]
La paraula mezze ha arribat al català del turc, del grec i de l’àrab oriental, prové del persa o farsi (mazze), que significa gust i aquest nom prové del verb… [Continue Reading]
Aquesta amanida us meravellarà igual que a nosaltres. La salseta de sobre és boníssima i la barreja amb la remolatxa i l’ou…espectacular. Ingredients: 400g. remolatxa cuita 2 ous 1… [Continue Reading]