Tradicionalment, aquestes mongetes de La Toscana italiana, es cuinaven durant tota la nit a un forn de llenya. A la nit i un cop apagat el foc, es ficava la… [Continue Reading]
Etiqueta: Llegums
Aquest plat cau al menys un cop a la setmana perquè em va de meravella per cuinar-lo el dia anterior i l’endemà me n’oblido de la cuina. I com que… [Continue Reading]
Per dinar tenim una amanida ben complerta, i tan fàcil que l’única cosa a tenir en compte és disposar d’un bon producte, perquè això marcarà la diferència. Podeu coure les… [Continue Reading]
No importa si fa fred o calor a l’hora de menjar una bona fabada, i més si es fa tan ràpid i senzill com la que us porto avui. No… [Continue Reading]
Avui porto una amanida d’allò més fàcil i ràpida de preparar, que ens anirà molt bé per deixar preparada o per fer-la en un moment. Vegana i ben saludable! Ingredients:… [Continue Reading]
Aquest és un plat fantàstic per portar a la carmanyola a la feina, la platja o el camp. Ben complert i saludable, i que és tan bo que sempre es… [Continue Reading]
Este mes para el reto Tus Recetas ha tocado cocinar con soja texturizada. La verdad es que es una opción interesantísima para obtener proteína sin comer carne ni pescado. O… [Continue Reading]
Ideal per un sopar informal, o per una barbacoa. Es pot fer amb antelació i el sabor sorprendrà a tothom, sortint del clàssic hummus de cigrons. S’ha de tastar! … [Continue Reading]
Els plats de cullera, d’aquells de xup-xup, que són plats únics, em tornen boja. Aquest és ben diferent amb les olives i el formatge. El vaig veure al web… [Continue Reading]
Només heu de donar un petit cop d’ull a l’IG d’aquesta xef, Alison Roman per veure quines meravelles fa. Els meus plats no són ni de bon tros tan… [Continue Reading]