Empanada de jamón y queso exprés

Este plato es perfecto para una cena informal, algo más de picoteo y ya tenemos una cenita superrápida y rica. Hay que encender el horno esa es la pega, pero bueno, luego cuando lo pruebas enseguida se ve que vale la pena..jijiji
TRADICIONAL


Ingredientes:


2 planchas de hojaldre (puede ser redondo o rectangular)
jamón dulce en lochas
queso en lonchas
1 paquetito de jamón salado en taquitos


Preparación:


– Encender el horno a 180º
– Estirar una plancha de hojaldre y pintar con aceite
– Poner una capa de lonchas de jamón dulce
– Poner encima una capa con el queso
– Por último una capa con el jamón serrano espolvoreado
– Tapar con la otra plancha de hojaldre y sellar bien los bordes, con un tenedor
– Pintar con aceite por encima y añadir si se quiere orégano o pimentón dulce (o las dos cosas)
– Hornear unos 25 minutos, enfriar y servir




Aqui la foto de mi Maria , que la hizo en forma de trenza, y le quedó espectacular!! gracias preciosa!

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