Me resistí mucho a las torrijas, pero se me pasó por la cabeza darle un toque de chocolate y me puse manos a la obra de inmediato! Esto está de inclinarse…deliciosas!! el toquecillo de cacao queda espectacular, las queréis probar?
Ingredientes:
Rebanadas de pan del dia anterior (yo no tenía y tosté unas rebanadas de pan de molde, mmhhh buenísimas)
un plato hondo con leche
un plato hondo con un huevo batido
Un plato con 2 cucharadas de cacao puro y 2 cucharadas de azúcar, mezclado
Preparación:
-Poner una sartén con aceite abundante, cuando esté bien caliente, pasar la rebanada por leche, que empape bien, luego por el huevo y freir hasta dorar.
– Una vez dorada, sacar con una espumadera, que suelte el aceite y pasar por el cacao con azúcar, por los dos lados.
