Delicioso cuchareo, que se hace en un momento y no tiene nada que envidiar a un buen guiso lento. Si queréis entrar en calor, este plato es ideal, y legumbres hay que comer ennnn?
TRADICIONAL
Ingredientes:
200g. lentejas ya cocidas
3 chistorras
100g. arroz
1 litro de caldo
sal
chorrito de aceite
Preparación:
– En una olla, poner el aceite y la chistorra cortada a rodajas, sofreir ligeramente.
– Añadir el arroz y dar unas vueltas, que empape el saborcito de la chistorra
– Ahora echamos el caldo y dejamos hervir 15 minutos
– Añadimos las lentejas y rectificamos de sal, dejar 10 minutos más y servir calentitas.
