Ja sabem que el moniato fet al forn, i servit tallat a rodanxes amb sucre per sobre, és una d’aquelles coses que fan “llar” . Unes postres d’allò més saludables,… [Continue Reading]
Categoria: Conserves
Per una reunió d’amics o per les festes que tenim a sobre ja… una manera ben sana de servir els aperitius. No és salmó fumat, que necessitaria d’estris o espais… [Continue Reading]
Com que de truites podem fer una cada dia de l’any sense repetir, avui us porto una de ben diferent, que la podem fer amb qualsevol conserva en escabetx. Tonyina,… [Continue Reading]
Una recepta d’aquelles que quan la fas, has de fer una bona quantitat, el temps que porta fer-ho i el canvi substancial que dona a qualsevol menjar. Es pot congelar… [Continue Reading]
En coses com el paté no hi ha res millor que fer-ho a casa, que així sabem exactament què porta i com està fet, oi? Aquest està re boníssim, espectacular…. [Continue Reading]
El meu germà em va donar una pila de llimones, que he aprofitat fent aquesta melmelada tan boníssima i carregada de vitamines. T’explico com fer-la amb el robot (en el… [Continue Reading]
Aquest oli és fantàstic per aromatitzar qualsevol aliment…jo el faig sempre per fer la brandada de bacallà, però també queda fantàstic amb peix o carn a la brasa, amb mariscos… [Continue Reading]
Quan et conviden a dinar i et posen aquests seitons de tapa, no em queda més remei que demanar la recepta i fer la prova a casa. Els va fer… [Continue Reading]
Sempre que trobo tonyina d’oferta en compro de més per fer aquesta conserva, i és que a casa els entrepans de tonyina casolana són els reis! Molt fàcil de fer… [Continue Reading]
És una idea genial aprofitar per comprar aiguardent quan en trobem (i si està d’oferta molt millor) i fer algun licor a casa. El podem fer al nostre gust, amb… [Continue Reading]