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Categoria: Peix blanc
Lo encontré! el rebozado PERFECTO para el pescado. Probadlo y decidme si tengo o no razón. Queda muy crujiente por fuera y el pescado perfecto por dentro, en casa cuando… [Continue Reading]
El nombre viene del recipiente donde se cocina el bacalao, la “llauna” una bandeja de aluminio para poner en el horno, la traducción literal es “a la lata”. Si habéis… [Continue Reading]
Primer viaje del año y nada más y nada menos que a Portugal!! Con esta pasta tan completa y rica participo en el reto de cocinas del mundo (pinchad el enlace si… [Continue Reading]
Queréis preparar el rodaballo para sorprender? con esta receta tiene un sabor riquísimo y se prepara en 20 minutos. En serio!! Venga que os lo explico… TRADICIONAL Ingredientes: 4 filetes… [Continue Reading]
Receta del libro “Corpus del patrimoni culinari català” pág. 622. De la web: catalunyacuina Un pescado que no deja indiferente, aunque pueda parecer sencillísimo, el sabor es de fiesta. Nyoca era… [Continue Reading]
Hola!! Como cada primero de mes, cocinamos con el Reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta. Por si no lo conocéis, cada mes salen dos letras al azahar y dos participantes del… [Continue Reading]
Hoy toca un plato de los sanos sanísimos! En 5 minutos está hecho, no…no es broma…5 minutos y a la mesa! y no se puede ser más sano y delicioso… [Continue Reading]
Ya empieza a tocar guisotes noooo? ay con lo que me gusta a mi un buen cuchareo!! aqui os traigo hoy un platazo de esos que llevan toooodo lo que… [Continue Reading]
Holaaaaa, toca comer sano!! con estas hamburguesas caseras vuestra familia va a alucinar y van a querer repetir sin remordimientos…están deliciosas! TRADICIONAL Ingredientes: 600g. merluza sin piel ni espinas 1… [Continue Reading]