És un entrant, però en el meu cas va ser el sopar…i no et pots ni imaginar que boníssim que és…ho vaig veure a la revista CUINA i em van encantar els ingredients, o sigui que ja està provat i aprovat!!
Ingredients:
8 llesques de pa de motlle integral
1 manat de raves
2 avocats
150g. formatge crema
1 ceba tendra
1 llimona
oli oliva Verge Extra
sal
pebre
- Rentar els raves i tallar-los a rodelles fines.
- Pelar la ceba i tallar-la a dauets
- Pelar els avocats i tallar-los a daus, regar amb el suc de la llimona perquè no s’ennegreixin.
- Posem el formatge a un bol amb 2 cullerades d’oli i pebre i ho barregem molt bé.
- Torrem el pa i l’untem amb el formatge, a sobre hi posem els raves, avocat i ceba…i cap a taula!
