Aquest iogurt de poma és d’allò més saludable i el podem fer a casa sense necessitat de cap aparell addicional. Només ens cal un forn, perquè vasets en té tothom. Som-hi?
Ingredients:
4 pomes
Iogurt grec 250g.
crême fraîche un pot
xarop d’atzavara o arç
Canyella
- Posem les pomes al forn a 200º fins que son ben toves, jo les vaig tenir uns 20/25 minuts.
- En un bol barregem la crême amb el iogurt grec i el xarop al nostre gust.
- Quan les pomes son fredes, les pelem i aixafem la polpa amb una forquilla, que quedin ben triturades. Hi afegim canyella al gust.
- Afegim les pomes al iogurt, barregem i rectifiquem de xarop, si ho volem més dolç.
- Ho passem a pots o gots i reservem a la nevera.
