Pues hoy os traigo un plato de lluvia: unas migas, pero esta vez hechas en la fussi, que no varía casi nada de hacerlas en una cazuela normal, pero quedan muy bien doraditas y ricas. Vamos a ellas!
FUSSIONCOOK
Ingredientes:
1 barra de pan del dia anterior
3 pimientos verdes cortados en trocitos
10 ajos sin pelar, con un golpe
Panceta cortada a trozos, a vuestro gusto (yo pongo bastante)
aceite
agua
pimentón
Preparación:
– Mojar el pan debajo del grifo y desmenuzar con las manos
– Poner aceite en la cubeta, pimientos y ajos y encender el menú freír. Hay que ir removiendo, hasta que empiecen a dorar
– Añadimos el pan, cancelamos el menú freír y ponemos menú “horno” tiempo 35 minutos
– Vamos removiendo de vez en cuando, y añadiendo agua o aceite si se van quedando secas. En casa nos gustan muy tostaditas, cuando estén a vuestro gusto, canceláis, espolvoreáis el pimentón y servid.
se ven apetecibles a rabiar¡¡¡¡
besos crisylaura
gracias guapísima!!
besitos
Mi problema es que no se cuanto se ha de Mojar el pan. Podría resolverme la duda, por favor?
gracias
Se tiene que mojar bastante Rocío, que quede toda la miga mojada y se pueda desmigas con las manos