Otra de esas recetas que me llamaron por mi nombre en cuanto la vi, en la web de Hazteveg. Todos los ingredientes me encantan, es una crema de cacao con sabor a aguacate, a cacao…y sin nada de azúcar, ni avellanas, ni leche!! una crema de ole!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 aguacates
1/3 taza (de desayuno) de cacao en polvo puro
1/2 taza harina algarroba
15 dátiles
1/2 taza de agua
pizca de sal
Preparación:
– Remojar los dátiles 20 minutos en agua caliente, quitando el hueso previamente
– Escurrir los dátiles y pasar al vaso de la batidora, añadir el resto de ingredientes y batir bien.
– Listo para untar donde más os guste!!
qué buena cremita de cacao mmm. Durará mucho en el frigo? el aguacate se pone feíllo no??
Como una semanita Enrique, pero en casa no llegó a la semana, se lo acabaron!!