Si aprovechamos las ofertas cuando vamos al super o a la pescadería, no hace falta gastarse medio sueldo en cocinar exquisiteces como esta. Es sencillísimo de preparar, y podemos convertir… [Continue Reading]
Fabada topadentro en slow cook
Me encantan las recetas “topadentro”. No para cada día, pero a veces apetece meter todos los ingredientes en la ollita y que te los devuelva en forma de platazo como… [Continue Reading]
Carrilleras de cerdo en slow cook
Una carne jugosísima, que podéis preparar en 10 minutos y luego pasarla a la olla lenta para que se cocine amorosamente hasta que volváis a casa. La mejor manera de… [Continue Reading]
Risotto de sobrasada
Me encantan los risottos, todo lo que le pongas le va de maravilla, y es que el secreto es una buena cocción del arroz y el parmesano…ummmm que rico. Me… [Continue Reading]
Chip cookies 101 by Zoë Françoise #CookingTheChef
Para una noche mágica, os dejo una receta mágica. No exagero nada si os digo que son las mejores cookies con chips de chocolate que probaréis jamás. Cada detalle cuenta,… [Continue Reading]
Lentejas “topadentro” en slow cook
Hoy tenemos lentejas en olla de cocción lenta. Este es un topadentro genial, esto quiere decir que lo ponemos todo en la olla, programamos y cuando volvemos de trabajar nos… [Continue Reading]
Rostit de festa
El rostit a la cassola (la traducción literal sería “asado en la cazuela”, no confundir con un asado al fuego o en el horno) es el plato más tradicional de… [Continue Reading]
Menú semanal de enero 2020
Hoy acabamos el año 2019. Hora de hacer balance, de mirar atrás…y no sólo del 2019, es hora de hacer balance de todo lo que vamos dejando atrás (lo bueno… [Continue Reading]
Crema de marisco #RetoAlfabetoSalado
Hoy traigo una crema de marisco ideal para las fiestas, que entra de maravilla, es muy sencilla de hacer, y se puede dejar preparada con antelación. Además como la vamos… [Continue Reading]
Coca de sobrasada
Aunque pueda parecer una receta laboriosa, no lo es para nada. La masa se prepara con los ojos cerrados y de esta manera le podemos añadir un extra de sabor… [Continue Reading]