Como apetece un guiso calentito y reconfortante en esta época del año! El que te traigo hoy está hecho sacando todo el jugo a los sabores, hecho a fuego muy… [Continue Reading]
Ajonesa de limón
Si eres fan de las mayonesas, alliolis, ajonesas…tienes que probar esta. La preparé con limón en conserva. No son muy fáciles de conseguir y al final los tuve que pedir… [Continue Reading]
Hamburguesa de lentejas
Casi vegana, la puedes convertir en vegana simplemente sin poner el queso, o substituyéndolo por queso vegano. Es una estupenda manera de esconder las legumbres si te pasa como a… [Continue Reading]
Intxaursaltsa (Crema de nueces) #CocinasDelMundo
Ya está aquí de nuevo el reto Cocinas Del Mundo de La Cajita, en su versión navideña. O sea que este mes toca conocer los platos típicos navideños de otros… [Continue Reading]
Salteado de brócoli y col a la lima
Has visto el color verde estupendísimo de este plato? pues el sabor también es divino! con sus ajitos, comino y el toque fresco de la lima, no le vas a… [Continue Reading]
Espaguetis con aguacate
Esta salsa es como una mezcla entre el pesto y el aguacate, que mezclada con una buena pasta cocida al dente, tiene un resultado espectacular. Un sabor diferente para variar… [Continue Reading]
Brócoli, patatas y judías
Hoy toca un plato de aquellos sencillísimos de preparar, ideal como plato único en una cena y que siempre apetece un montón, si no te gusta el brócoli prueba con… [Continue Reading]
Puré de boniato con aliño de lima
Aprovechando los boniatos ricos ricos que tenemos, y para variar de las recetas dulces, he preparado este puré con un toque cítrico de la lima que le va como anillo… [Continue Reading]
Setas con panceta
Una receta con tan sólo dos ingredientes, requiere sin ninguna duda que éstos sean de primerísima calidad, verdad? Pues bien, hazte con la panceta de más confianza que puedas, con… [Continue Reading]
Risotto de alcachofas y aguacate
Que saborcito taaaan rico tiene este arroz!! Te lo recomiendo encarecidamente, que además de sencillísimo tiene un resultado sorprendente en sabor. Se hace con alcachofas de bote, para aligerar el… [Continue Reading]