Piquillos rellenos

No son santos de mi devoción los piquillos, pero con este relleno están impresionantes! otra muy buena idea si se presenta gente en casa, y se hace en un momento…solo hay que mirar de tener ls piquillos en la despensa!

Ingredientes:


6 pimientos del piquillo enteros
1 lata de atún
2 cucharadas de mayonesa
75g. de queso de untar
2 huevos duros
orégano
aceite
pimienta
sal


Preparación:


– Batir todos los ingredientes (menos los pimientos, claro) con la batidora de mano o en la Thermomix 20 segundos V.5 
– Rellenar los pimientos y espolvorear sal, pimienta y chorrito de aceite.


Se pueden comer al natural  o calentar un poquito en el micro. Si los hacéis con antelación, guardar en la nevera tapados con papel film, bien cubiertos.

 

 

 

Visto y no visto! jajaja mi Cheli (Chelo Jurado) ya se los ha comidooooo, que preciosidad! :
Y la foto de mi Lucieee, que chulosssss, artistaza!!:

 

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2 Comments
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Mayca
8 years ago

Y que me gustan a mi tus cosasssssssss…que ricos y que sencillo. Te mando un gran beso de pimientos que me los estoy comiendo jajaja