Y con la salsa que preparé hace dos días, preparé este fenomenal plato de pulpo con patatas y allioli, está de ponerle un monumento!
Sirve de picoteo, de primer plato y hasta para llevar en el tupper, porque puede comerse templado o frío. Lo que os aseguro es que si lo probáis váis a querer máaasssssss
TRADICIONAL
Ingredientes:
800g. pulpo cocido troceado
1 kg. patatas peladas y chascadas
allioli hecho en mortero o allioli infalible
Preparación:
– Cocer las patatas en agua con sal durante 20 minutos. Escurrir y pasar a un bol
– Añadir sal, el pulpo troceado y el allioli a vuestro gusto. Remover bien, que quede como una ensaladilla.
A disfrutar del picoteo!
Que ricooooo!!!!! Pues no lo he probado nunca el pulpo así, jiji pero con ese allioli ha de estar de miedo, jajaja
Besote!!!!!
te aseguro que cuando lo pruebes, lo repites!! un besazo guapa!!