Ep!! que els seitons no poden fer-se només amb vinagre o fregits!! Et porto avui un plat saníssim i amb zero feina, o casi. La veritat és que es fa tot sol i tenim un plat per llepar-se’n els dits, literalment!!
Ingredients:
1 kg. seitons frescos sense el budell, sencers
4 cebes tendres
10 fulles de sàlvia
sal, pebre i oli oliva Verge Extra
- En una plata que pugui anar al forn, anem posant els seitons, netejats i sense budell.
- Per sobre escampem la ceba tallada en juliana, la sàlvia picada, sal i oli.
- Fiquem al forn ja escalfat a 180º i deixem uns 15/20 minuts depenent de la quantitat i mida dels seitons.
