La ensalada que traigo hoy está para hacerle un monumento, por su sabor, frescura y los contrastes. Aunque no lo diga el título, también lleva menta, lo que le da… [Continue Reading]
Etiqueta: DIETA
Hoy te traigo una receta vegetariana de Yottam Ottolengui. Se cocina con alcaravea, una especia que merece la pena tener en casa. Suele tener un sabor algo picante, un aroma parecido… [Continue Reading]
Esta crema fresquita además de económica te va a enamorar. Apetece siempre, pero con las calores más todavía. Tiene un sabor delicioso y un poco picante. Si tienes invitados la… [Continue Reading]
El reto de Cocinas Del Mundo de este mes, nos lleva hasta Florencia, la capital de la Toscana. Florencia es una obra de arte en sí misma, vayas donde vayas… [Continue Reading]
Puede ser un buen picoteo para el vermut del domingo, una guarnición o un primer plato estupendo. Eso lo eliges tu, y no pongo cantidades porque va a ir a… [Continue Reading]
Si pruebas la receta que te traigo hoy, la vas a repetir un montón de veces, un arroz que no cansa nada con ese saborcito a especias, vegetariano, vegano, de… [Continue Reading]
Hoy te traigo otro plato casi casi vegano. Si lo quieres vegano del todo, solamente tienes que obviar las anchoas. Es un plato muy completo que entra de maravilla con… [Continue Reading]
Otro plato vegetariano de los que te van a encantar por su sencillez, comodidad y sabor. Si no te gusta el queso simplemente no se lo pongas, aunque a mi… [Continue Reading]
Para mi gusto, uno de los mejores tomates que existen, el cor de bou (corazón de buey), casi sin pepitas, carnoso y gustoso si es de calidad, como los que… [Continue Reading]
A mi me apetece siempre un buen plato de verdura, sobretodo cuando te has pasado unos cuantos días comiendo de cualquier manera y ya apetece poner un poco de orden… [Continue Reading]