Una combinació boníssima i ben senzilla, que és ideal per deixar preparat amb antelació. Ens ha encantat! Ah! i si no trobes lacón, es pot fer perfectament amb pernil dolç…. [Continue Reading]
Etiqueta: Ous
Quin profit que estic traient del llibre “La Cuina Dels Altres Catalans” de Xesco Bueno, hi ha moltíssimes receptes senzilles, de subsistència, i amb regust d’infància. Aquesta no l’havia sentida… [Continue Reading]
Has provat mai de fer una truita de llegums? Doncs aquesta és boníssima, melosa i amb molt de gust. Una combinació perfecta feta truita, que ja tenia al bloc. Amb… [Continue Reading]
Els vaig trobar de casualitat a la carnisseria del barri, on compro sempre. Només hi havia dos i com que no em perdo cap cosa nova, els vaig comprar. El… [Continue Reading]
Bàsicament és una truita de pasta, que ens anirà genial per aprofitar sobres de pasta feta, ja sigui amb salsa o no. Una recepta d’aprofitament que agrairà tothom a casa…. [Continue Reading]
Hemos llegado con el reto Cooking The Chef a unos tiempos difíciles; los años de la guerra, en los que también había que comer y de poca cosa disponían…. [Continue Reading]
Una manera ben diferent i gustosa de fer una truita. Sobretot fareu feliços els més petits, o els grans amb cor de petits…en qualsevol cas agradarà a tothom! Ingredients:… [Continue Reading]
Continuo fent proves amb truites, no m’agrada repetir. Aquesta de xistorra de un sabor potent i boníssim, i és ideal per preparar uns pintxos del país basc amb la base… [Continue Reading]
Tria una bona cansalada, de confiança i natural. Agafa un bon tall i la vas tallant a casa quan et faci falta, que surt molt millor de preu, i gaudeix… [Continue Reading]
La fritatta és una truita italiana que es sol començar a coure als fogons i s’acaba al forn. Aquesta recepta en concret la vaig veure a la revista CUINA, i… [Continue Reading]