Una receta que tenía muchísimas ganas de probar ya hace tiempo: cordero en cocción lenta…ummmm queda delicioso!! fácil y de textura exquisita. El achiote le da el color doradito y… [Continue Reading]
Etiqueta: SLOW COOKING
A la que tengo un día de los que voy a estar por casa, ya me pongo a pensar qué voy a hacer en la olla lenta. Esta vez un… [Continue Reading]
Volvemos a la carga cocinando a chefs, como cada día 5 de mes, un reto divertido y con el que aprendemos muchísimo, orquestado por Abril (aprilskitch) y Aisha (cocinadeaisha) para cookingthechef. Este mes ha… [Continue Reading]
Como ya me esperaba, estas alitas han quedado espectaculares, en la ollita lenta, y un topadentro, que te ahorra muchísimo tiempo, y están de rechupete! SLOW COOK Ingredientes: 1 kg…. [Continue Reading]
Tenía muchas ganas de probar un chutney en la olla lenta. El resultado es delicioso, aunque al final lo trituré para que nadie encontrara trocitos. El sabor es muuuuy rico,… [Continue Reading]
Sigo con mis experimentos, hoy en concreto con un plato único, un TOPADENTRO que te levanta hasta el ánimo. Cocinado con la ollita nos deja una carne tiernísima y unas… [Continue Reading]
Me moría ya de ganas de probar un buen estofado de lentejas en la olla lenta…y os aseguro que no me ha defraudado nada! Vaya, como que estoy deseando repetir…riquísima!!… [Continue Reading]
O cómo improvisar cuando no encuentras un codillo de cerdo. Supongo que con cualquier pieza grande de carne queda bien, pero os detallo lo que le puse yo. Queda espectacular,… [Continue Reading]
Os presento un topadentro que os va a sacar de más de un apuro…la preparan hasta los niños, y tenemos un plato completo junto con el puré de patatas. La… [Continue Reading]
Esta vez le a tocado pasar la prueba del “slow” a la coli-coli…hasta ahora nada de lo que he probado me ha decepcionado, es una maravilla esta ollita!! con un… [Continue Reading]