Típica de la toscana italiana, la palabra “ribollita” viene de re-hervida. Es un plato del que se hacía una enorme cantidad, y al día siguiente se añadían más verduras y… [Continue Reading]
Categoria: Cocinas del mundo
Ya sabéis lo que me encantan los platos populares de otros países…bueno, pues esta vez nos vamos a Irlanda para presentar este plato tradicional de la gente humilde. Hay una… [Continue Reading]
La pappa al pomodoro (puré de tomate) es un plato de origen campesino de la cocina toscana. Cocinado con pan duro, tomate, ajo, albahaca y caldo, puede tomarse fría o… [Continue Reading]
Viajamos hoy hasta Ucrania, de donde es originario este plato. Esta es una sopa que se sirve fría o caliente, y que tiene un sinfín de variedades, como todos los… [Continue Reading]
Tengo una amiga que dice que yo cocino cosas muy raras…tendrá razón no? es que me encanta visitar otros países a través de su gastronomía, ver sus costumbres y tradiciones,… [Continue Reading]
Nos vamos hasta Japón para descubrir este plato típico de la comida rápida japonesa. La idea me la pasó mi amiga Arisa, un día hablando sobre qué haríamos para almorzar… [Continue Reading]
Una estupenda receta que encontré en el blog de Angie hace muchísimo tiempo. La tenía apuntada a la cola de toooodas las recetas pendientes, y os la recomiendo al… [Continue Reading]
Un plato que viene de maravilla para los fríos, y sanísimo a más no poder…además se prepara rápido y con algo más ligerito, tenemos la comida hecha. El sabor oriental… [Continue Reading]
Nunca había probado la carne de cordero guisada…queda supertierna y deliciosa…aunque hay que cocinarla a fuego muy lento, vale muchísimo la pena probarlo!! Yo la hice en la Cocotte, pero… [Continue Reading]
Este bizcocho japonés lo probé de manos de mi amiga Arisa, japonesa de nacimiento. Hace ya bastante tiempo que me lo dió a probar y es IMPRESIONANTE, la textura es… [Continue Reading]