Viajando por los blogs hace mucho tiempo, me apunté esta receta, y por fin llegó el día de hacerla. Está delicioso y viste perfectamente una mesa de fiesta, del blog… [Continue Reading]
Tortas de ajo caramelizado de #Yotam Ottolenghi
Bieeeen ya estamos a día 5, y este mes doble alegría!!! la primera por publicar la receta de cookingthechef , como siempre un reto SUPER ENRIQUECEDOR, y la otra alegría es que… [Continue Reading]
Pochas a la navarra
Me encantan estos platos de cuchareo que además van con verduritas y algo de carne, así ya tienes el plato completo, no hace falta preparar nada más. Además llenan mucho… [Continue Reading]
Pollo en salsa de zanahoria
Al acabarse de cocer el pollo en la salsa, queda de lo más tierno y jugoso, y la salsa os aseguro que está buenísima: fina, sabrosa y consistente…todo lo que… [Continue Reading]
Ensaimadas dulces y saladas
Hace muchos años que no he vuelto a probar a hacer ensaimadas…todo fué debido a una receta que probé de hacer, que representó toda la tarde peleándome con la masa… [Continue Reading]
Estofado de quinoa y lentejas
Un cereal (semilla) que se ha puesto de moda: la quinoa! y no me extraña que la gente lo incorpore a su dieta, porque tiene muchísimas propiedades: comparada con el… [Continue Reading]
Tarta de queso y uvas
Qué mejor manera de despedir el año con una tarta especial para ese día? En casa no nos gusta demasiado la cuajada, así que la crema de queso le di… [Continue Reading]
Borsch (sopa de remolacha)
Viajamos hoy hasta Ucrania, de donde es originario este plato. Esta es una sopa que se sirve fría o caliente, y que tiene un sinfín de variedades, como todos los… [Continue Reading]
Crema de coliflor con manzana y jengibre
Otra cremita riquísima a la saca! Tiene un sabor muy bueno, y con un montón de matices picante, agridulce, salado…si os gusta probar cosas nuevas, esta sopa está de primer… [Continue Reading]
Bombas de nata #Asaltablogs Invisible2
Como nos gusta tanto un asalto, hemos repetido el Amigo Invisible del #Asaltablogs, aunque este sería más bien un #Asaltoinocente, por la fecha en la que cae y por el… [Continue Reading]