Aquesta recepta la vaig veure al bloc amic de la Carmen, de Recetas Casa Carmen. Em va quedar pendent fa molt de temps, perquè una crema d’api no la puc… [Continue Reading]
Category: Sopes i Cremes
Viatgem fins a Finlàndia per preparar aquesta sopa d’un sabor espectacular, perquè a casa les sopes es mengen també a l’estiu! Vista al web d’ El Comidista. Sense cap mena… [Continue Reading]
Si hi ha un menjar per excel·lència per quan s’està malalt, aquest és sense cap mena de dubte la sopa de menta. Sobretot si sortim d’alguna passa de panxa o… [Continue Reading]
Aquesta recepta la vaig veure a EL COMIDISTA. Sempre en trec moltes idees, de reaprofitament o receptes molt innovadores. Aquesta crema de ceba caramel·litzada no porta res dolç, però és… [Continue Reading]
Quina meravella ha resultat això d’afegir bolets a un brou vegetal. Li donen un sabor boníssim. S’ha de tastar! Ingredients: 2 pastanagues 1/4 de col 1 enciam 2 branques… [Continue Reading]
Aquesta sopa la feia molt sovint quan els nens eren petits, per això de colar una mica de peix al àpats. Ara feia tan de temps que no la feia,… [Continue Reading]
Si teniu algun malalt a casa, us agrairà aquesta crema tan bona, lleugera i saludable. Si a tot això li sumes que és boníssima, ja no hi ha cap excusa…… [Continue Reading]
No faré mai més el brou de verdura de cap altre manera, i amb això ja us ho dic tot. IMPRESSIONANTMENT DELICIÓS. I es fa en un moment, pren nota…… [Continue Reading]
Els plats de cullera, d’aquells de xup-xup, que són plats únics, em tornen boja. Aquest és ben diferent amb les olives i el formatge. El vaig veure al web… [Continue Reading]
Avui t’explico com pots fer un brou de ceba amb l’olla lenta o bé de manera tradicional amb una olla de ferro colat o semblant. És súper senzill i només… [Continue Reading]