Primer viaje del año y nada más y nada menos que a Portugal!! Con esta pasta tan completa y rica participo en el reto de cocinas del mundo (pinchad el enlace si… [Continue Reading]
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Queréis preparar el rodaballo para sorprender? con esta receta tiene un sabor riquísimo y se prepara en 20 minutos. En serio!! Venga que os lo explico… TRADICIONAL Ingredientes: 4 filetes… [Continue Reading]
Un plato diferente de arroz, con el que váis a sorprender a vuestros comensales. Vegetariano y con todo el sabor de la calabaza…un arroz totalmente de otoño! TRADICIONAL Ingredientes: 400g…. [Continue Reading]
Hoy os traigo un pollo de los que hacían nuestras abuelas, cocinado durante muchas horas y eso se nota…y mucho!! no tiene nada que ver con el pollo que metemos… [Continue Reading]
Todavía no se han acabado las fiestas, y a estas alturas se agradecen las sencillas con poca faena pero que estén deliciosas y sean vistosas…pues aquí os dejo una, sencillísima… [Continue Reading]
Hoy vamos a preparar un pollo que está mucho más rico hecho con antelación. Para los invitados es ideal, porque lo hacemos dos días antes y está de fábula, así… [Continue Reading]
Y vamos con otro de los platos que nos ayudan en el día a día. Tan versátil que podemos añadir lo que queramos o lo que encontremos por la nevera…ahí… [Continue Reading]
Receta del libro “Corpus del patrimoni culinari català” pág. 622. De la web: catalunyacuina Un pescado que no deja indiferente, aunque pueda parecer sencillísimo, el sabor es de fiesta. Nyoca era… [Continue Reading]
Un plato de los que os sacan de un apuro, es rápido de preparar y tiene verdura, hidratos de carbono y proteína, o sea que se prepara en un plis… [Continue Reading]
Este pulpo lo ponéis de picoteo a los invitados y os hacen tres olas seguidas!!, está de aúpa y cuando se acaba no paras de disfrutar mojando pan ahí. Es… [Continue Reading]