La sopa de patata y cebolla es una sopa reconfortante para el estómago cuando no nos sentimos bien. Si no os gusta la cebolla, cambiadla por arroz, también está riquísima… [Continue Reading]
Salsa de tomate
Un fondo de despensa que siempre tenemos que tener a mano. Siempre podemos tirar de una buena salsa de tomate envasada, pero no tiene nada que ver, ni punto de… [Continue Reading]
Pumpkin pie (pastel de calabaza) #Asaltablogs
Qué toca el último domingo de mes? …. exactamente!! el reto ASALTABLOGS de Azafranes y Canelas! Pinchad el enlace para saber más de él y cómo participar, lo váis a… [Continue Reading]
Escudella catxaruda (arrebaixinai o rebaixinat)
La palabra escudella se refiere al bol en que, en la edad media, se servían las sopas. Es un plato emblemático, de diario, de los catalanes durante cientos de años…. [Continue Reading]
Hamburguesas de alubias
La comida vegana está en auge. Como en casa vamos reduciendo el consumo de carne, voy haciendo pruebas con otras opciones. Ésta es una de ellas: hamburguesas VEGANAS de alubias… [Continue Reading]
Brigadeiros
La historia sobre el origen de éstos dulces brasileños tiene varias versiones, una de ellas dice que el dulce fue inventado en Brasil, después de la Segunda guerra mundial. En… [Continue Reading]
Carbonnades flamandes #CocinasDelMundo #Waterloo
Hemos viajado a Waterloo de la mano del reto Cocinas Del Mundo, de La Cajita de Nieves y Elena. No he encontrado platos típicos específicamente de Waterloo, pero rebuscando rebuscando,… [Continue Reading]
Crepes de salmón y queso
Servido así a modo de picoteo es una opción estupenda, o bien como primer plato, es fresco y ligero y se come sin darte cuenta, muy rápido de preparar y… [Continue Reading]
Setas al ajillo con jamón
Muy buenos días! La receta que os traigo hoy bien podría ser un picoteo, un primer plato o una guarnición. Queda deliciosa y va bien con todo. Además se prepara… [Continue Reading]
Bocadillo de aguacate y queso de cabra
Una solución bien rápida para una cena sana. Si no hay ganas de cocina, este bocata os permitirá dejar la cena hasta el último momento. Lo único que tenéis que… [Continue Reading]