Tenía muchísimas ganas de hacer estos pimientos en casa, y quedan buenísimosssss, son facilísimos de hacer, es simplemente freír, pero tened en cuenta unas cuantas recomendaciones, algunas de mi amiga… [Continue Reading]
Lomo a la naranja
Un lomo espectacular de tierno y con un sabor de caerte para atrás. La salsa es un vicio, no escatiméis al servir! Hay que probarlo TRADICIONAL Ingredientes: 1 pieza de… [Continue Reading]
Chorizos criollos al horno con verduras
Saborazo a tope con estos choricitos tan ricos. Casi sin faena ninguna y acompañados de verdura, para completarlos a la perfección. Un plato único si queréis, que os va a… [Continue Reading]
Tortilla de chorizo y queso
Mi particular homenaje a Marga Postigo, organizadora del reto de #ASALTABLOGS, al que me he unido recientemente, y autora de un estupendo blog: Azafranes y canelas. Aunque me he unido hace muy… [Continue Reading]
Patatas fritas con bacon y queso
Vamos hoy con un caprichito, vamos a cerrar los ojos y a disfrutar de este delicioso plato…porqué con los ojos cerrados se disfruta mejor, no? y además vamos pensando…no tiene… [Continue Reading]
Merluza con tomate y albahaca
Seguimos con los platos sanos, rápidos y ricos. Hoy pescadito, que podéis substituir por cualquier otro pescado blanco. La salsa es un pelín picante, pero merece muchísimo la pena probarla…. [Continue Reading]
Sopa de garbanzos y yogur
Si ya lo sé que me encanta probar cosas nuevas y raras, pero en este caso os aseguro que vale la pena….que saborazo!! que riquísima está! La receta es de… [Continue Reading]
Sopa quemagrasa
Vi esta receta en el blog de Divina Cocina y decidí pasarla a pendientes, a ver si obraba el milagro…todavía no le he dado tiempo a quemar ninguna grasa, pero sí os… [Continue Reading]
Escalivada
Un plato rural, que antiguamente se hacía sobre las brasas. Hoy las he cocinado al horno, pero tenedlo en cuenta para la próxima barbacoa que preparéis, que se pueden aprovechar… [Continue Reading]
Sopa de farigola (tomillo)
Os presento uno de los platos típicos de catalunya, que tiene origen medieval, y es plato de pobres. Como casi todos los platos de “pobres” que he probado, es una… [Continue Reading]