Seguimos con el pescadito, otra vez recurro al gran Arguiñano, aunque con su permiso he hecho alguna variación en la receta. La cebolla la he sofrito un poco antes, para… [Continue Reading]
Albóndigas en Cocotte
Tenía que probar la versión cocottera de la albóndigas…que decir? la carne queda superjugosa, la salsa está para volverse loco mojando pan y acompañadas de un arrocito blanco….es el plato… [Continue Reading]
Atún encebollado
Otra estupenda receta de Arguiñano! A l@s que no os gusta la cebolla, que penita me da, está de fábula, la salsa con la cebolla es espectacular y le va… [Continue Reading]
Coles de Bruselas con calabaza especiadas
Otro plato que queda uuuummmmmmm…cocinado en la Cocotte, aunque también estupendo en olla normal, además es de dieta y sanísimo, aunque no os gusten las coles de Bruselas, hay que… [Continue Reading]
Coca de sofrito
La verdad que, acostumbrada a hacer siempre las masas con la Thermomix, nunca imaginé hacer del modo tradicional una masa que quedara tan superesponjosa. Queda de fábula, buenísima para una… [Continue Reading]
Estofado de ternera en Cocotte
Bueno…no sabéis lo contentísima que estoy con la cocotte…no es ningún aparato eléctrico, ni una máquina nueva, es una simple olla de hierro fundido, que cocina a fuego lento y… [Continue Reading]
Sangría sin azúcar
Llevaba ya tiempo queriendo hacer una sangría sin nada de azúcar, y queda muy muy buena. La fruta y el refresco de naranja, ya le da el toquecito dulce y… [Continue Reading]
Ensalada de escarola
Seguimos con comidas ligeritas y sanas, esta vez una ensalada con mezcla que queda deliciosa, y colorida. Sana y bonita! TRADICIONAL Ingredientes: Hojas de escarola cortadas 1 paquete de jamón… [Continue Reading]
Biquini dulce
Madre mía!!! a tomar por saco la dieta!! menudo descubrimiento…está buenísimo, probad con los peques, que les va a encantar, y escondedlos de los adultos porque cuando te quieres dar… [Continue Reading]
Calabacines a la menta
Seguimos con la dieta? Os recomiendo este plato especialmente por su sabor, que os aseguro os va a sorprender. Delicioso y sano a tope y con solo tres ingredientes! Si… [Continue Reading]