Ja no et farà cap mandra haver de pensar en els àpats de festes i en els de diari del mes de desembre. Amb aquest menú podràs programar uns menús… [Continue Reading]
Mongetes a l’americana
Qui diu que la cuina rapida no pot ser sana? Aquí tenim un plat de llegums fet en un moment, que si invertim temps en tenir unes conserves, siguin casolanes… [Continue Reading]
Amanida de col, mango i poma
Aquesta amanida és genial per la tardor, feta amb fruites i verdura, és una manera ben diferent de menjar col i boníssima. Amb poca cosa més ja tens un sopar… [Continue Reading]
Ous mornay (amb beixamel i formatge)
Ja tenia uns ous mornay al bloc, però aquesta vegada els farem una mica diferent. El formatge li afegirem després, i no junt amb la beixamel com en aquesta altre… [Continue Reading]
Quesadillas
Si necessites idees per a fer un sopar exprés i boníssim, et porto avui un dels millors! Es pot fer amb pollastre, amb carn d’haver fet brou, se li pot… [Continue Reading]
Bacallà amb mel
Una recepta treta del llibre ÀPATS, que ens ha agradat a tots a casa, i això que en tenim també d’anti-peixos! Boníssim el contrast de la mel amb el peix,… [Continue Reading]
Salmón en salsa yemení (Sanunat samak) #CocinasDelMundo #Yemen
Yemen en árabe significa “derecha”, y es que este país está situado a la derecha de la Meca. La actual República del Yemen se creó en 1990, cuando se unificaron… [Continue Reading]
Panets de patata
Aquesta recepta em va quedar pendent el mes passat quan vam visitar la gastronomia de X Región De Los Lagos (chile), de la ma del Reto Cocinas Del Mundo. Doncs… [Continue Reading]
Pollastre arrebossat al gingebre
No predomina massa el gust del gingebre ni de la llimona, i això que vaig deixar marinar la carn d’un dia per l’altre. El gust és molt fi i només… [Continue Reading]
Sopa de mongetes blanques (Bílá Fazolová Polévka)
Aquesta recepta la vaig veure en un bloc que visito sovint, molt ben fet i amb molt bones receptes: 196 Flavors, amb receptes d’arreu del món molt ben explicades. He… [Continue Reading]