Has començat a donar voltes als àpats de Nadal? Necessites vestir la taula amb un bon assortiment d’entrants per deixar a tothom bocabadat? Primer amb la vista i després amb… [Continue Reading]
Autor: Hirma
Me va a dar una pena enorme si al final dejamos de viajar a través de la gastronomía gracias al reto de Cocinas Del Mundo. Espero que entre todas podamos… [Continue Reading]
Al bloc de 196 Flavors es pot viatjar arreu del món a través de les seves receptes. Aquí vaig trobar aquesta fantàstica recepta, unes mongetes guisades típiques de Bòsnia i… [Continue Reading]
Si necessites un plat que vesteixi la taula i que sigui extraordinàriament bo, senzill i que es deixi casi acabat amb antelació, et deixo una proposta a la que no… [Continue Reading]
Sempre una truita fa un bon sopar. Si no has provat a fer-la de pernil, no t’ho pensis més. Una combinació irresistible que ja trigues massa a fer! Ingredients:… [Continue Reading]
Jo no sé que té el mango que em torna boja…l’hi posaria a tot arreu, amanides, postres, begudes…en aquesta ocasió ha tocat fer una amanida, amb canonges, mango, nabius…una delícia!… [Continue Reading]
Si tens problemes a casa per cuinar peix perquè no el volen ni veure, aquest és un exemple de com es pot fer un plat de peix, que no sembla… [Continue Reading]
La recepta és d’Ibán Yarza, el mestre de les masses, i queda espectacular. La massa es molt fàcil de fer, molt manipulable, i tan fàcil de preparar que encara no… [Continue Reading]
Y aquí mi segunda participación en el reto Cooking The Chef, un complemento ideal para las galletitas saladas de la Marquesa de Parabere. La mantequilla de hierbas ha sido improvisada,… [Continue Reading]
Creo que no hace falta ni presentación para la chef a la que dedicamos este mes el reto de Cooking The Chef. De todas maneras, algunos datos curiosos sobre ella:… [Continue Reading]