Patates disfressades de carn o carn disfressada de patata? En qualsevol cas queden tan bé juntes que és impossible no tastar-les. Amb cansalada, botifarra negra, alls..jo no he posat gens… [Continue Reading]
Categoria: Carns
El rotllets fets amb paper d’arròs són molt versàtils i es poden fer un munt de receptes, com ara aquests Rotlles de tonyina que ja tenia al blog. Aquesta vegada… [Continue Reading]
Un tópico muy corriente del Reino Unido es que se come fatal. Pues nada más lejos de la realidad, hay muchas recetas tradicionales bien sanas y ricas, y es que… [Continue Reading]
Viatjant viatjant he trobat aquesta recepta de carn estofada a l’anet típica de Finlàndia, amb un resultat deliciós. Tu també la vols provar? és molt fàcil! Ingredients: 1,5 kg…. [Continue Reading]
Una sopa escocesa que ve de cock (pollastre) i leek (porro), està boníssima i tot i que no és ràpida de fer, es molt senzilla i la trobaràs deliciosa. Farem… [Continue Reading]
Que no te despiste el nombre, el origen de esta receta no es Mongolia, sino Taiwán. Es uno de los platos creados en Taiwán cuando empezaron a aparecer los restaurantes… [Continue Reading]
Lancashire hotpot és un estofat originari de Lancashire al nord-oest d’Anglaterra. Es compon de xai i ceba, tapat amb patates a rodanxes i cuita en un pot gros a foc… [Continue Reading]
De ben segur que la millor manera de cuinar les galtes de porc és amb l’olla lenta. La textura melosa de la carn és inigualable, i si les cuinem amb… [Continue Reading]
Si eres de chup chup y tienes una olla tipo cocotte, apunta esta receta de albóndigas que te van a quedar divinas, y la salsita ya ni te cuento!! Ingredientes:… [Continue Reading]
Himmel und Erde (Cielo y Tierra) es un plato tradicional de la región alemana de Westfalia, aunque también es típico de otras regiones como Baja Sajonia y Silesia. Está elaborado principalmente con puré… [Continue Reading]