Qualsevol escudella és fantàstica per passar els dies de fred, fins i tot una feta de verdures, com és el cas d’aquesta escudella ben nostra i amb tanta història. No… [Continue Reading]
Categoria: Guisats i potatges
Si que porten una mica de més elaboració, però què bé que van aquests plats complerts, que amb un de sol ja fas un àpat, i com que porta de… [Continue Reading]
Normalment les opcions veganes que imiten carn, solen ser bastant insípides i de textura…ehem…estranya. Doncs aquí et porto una manera de cuinar-la que colarà també als carnívors. El vaig fer… [Continue Reading]
Aquesta recepta va ser una de les que em van quedar pendents de fer quan vam fer el reto Cooking The Chef dedicat a Josep Rondissoni. L’havia d’haver fer… [Continue Reading]
Com m’agrada fer les llegums a l’olla exprés. Sempre queden perfectes i es fan en un moment, estalviant llum i temps. Si a tu també t’agrada, no deixis de provar… [Continue Reading]
Avui et porto una recepta que sempre va bé en temps de crisi. Aprofita per comprar el bacallà en salaó que és més econòmic i es conserva molt més temps…. [Continue Reading]
Encara que faci calor podem fer un bon estofat, sense suar ni una gota. Si tens una olla exprés a casa, li pots treure profit a l’estiu i a l’hivern…. [Continue Reading]
Ben econòmic, vegà i molt saludable. Avui tenim un guisat que faràs ben ràpid, es molt lleuger i deliciós. Seguim amb la cuina anti-crisi! Ingredients: 750g. patates, pelades… [Continue Reading]
Avui courem les mongetes de la manera tradicional, “espantant-les” cada mitja hora. Pots fer la mateixa recepta en menys temps fent servir per a coure-les una olla a pressió, o… [Continue Reading]
Si és que no puc estar més contenta amb l’olla exprés. Aquest plat el vaig preparar en un tres i no res i ha quedat boníssim i ben saludable. Ja… [Continue Reading]