Per esmorzar, berenar, dinar o sopar. Aquests ous remenats amb formatge funcionen bé sempre i només falta acompanyar-los d’un bon pa amb tomata. ummmm..
Ingredients:
Ous (2 per persona)
Llet, un rajolí
sal i pebre
Llard de porc o oli OOVE
Formatge ratllat
- Posem el llard o l’oli en una paella que es vagi escalfant.
- En un bol posem els ous, la llet, sal i pebre i el formatge ratllat al gust i remenem.
- Posem la barreja a la paella i ho anem remenant ràpid 2 minuts.
- Servim amb el pa amb tomata o pa fregit.
