Si eres un ratoncillo como yo, y te encaaaanta el queso, con esta salsa de tan solo 4 ingredientes vas a ser la reina! Yo la preparé con una pasta fresca rellena, pero le va bien a todas!
Ingredientes: (2p)
25g. mantequilla
3 hojas grandes de salvia
75g. queso gorgonzola (o azul)
150 ml. nata líquida
250g. pasta fresca
- Deshacer la mantequilla en una sartén, y añadir las hojas de salvia. Remover 1 minutos y añadir el queso desmenuzado.
- Incorporamos la natay dejamos que se cueza unos 15 minutos. Sacamos las hojas de salvia y reservamos.
- Hervimos la pasta siguiendo los tiempos que indica el paquete, la escurrimos y la mezclamos con la salsa.
- Servir espolvoreando cebollino picado y pimienta acabada de moler.
Que riquisima ha de estar esa pasta!!!! Me ha entusiasmado jiji y aunque no tengo costumbre de comprar esos quesos azules, igual me animo con un trocito para probarla 😛
Besote!!!!
Si te gusta el queso te va a encantar!
gracias Ayla un besito