Aquí tens un entrant o un pica-pica d’allò més bo i que es fa en 5 minuts, amb els ulls tancats i una ma lligada a l’esquena. Són molt senzills i ràpids de fer i estan que flipes de bons, vinga que és un moment!
Ingredients:
200g. tonyina de llauna escorreguda
2 ous durs
12 pebrots del piquillo (que siguin de qualitat)
maionesa
- Posem la tonyina escorreguda en un bol i hi afegim els ous ratllats i maionesa al nostre gust. Millor posar-ne poca primer i anar afegint fins que quedi una pasta cremosa. Anem remenant i barrejant tots els ingredients.
- Farcim els pebrots amb molt de compte de no trencar-los i els anem posant a una plata per servir.
- Decorem amb més maionesa per sobre i alguna herba aromàtica picadeta.
