Pebrots del piquillo farcits de tonyina

Aquí tens un entrant o un pica-pica d’allò més bo i que es fa en 5 minuts, amb els ulls tancats i una ma lligada a l’esquena. Són molt senzills i ràpids de fer i estan que flipes de bons, vinga que és un moment!

 

Ingredients:

200g. tonyina de llauna escorreguda

2 ous durs

12 pebrots del piquillo (que siguin de qualitat)

maionesa

  • Posem la tonyina escorreguda en un bol i hi afegim els ous ratllats i maionesa al nostre gust. Millor posar-ne poca primer i anar afegint fins que quedi una pasta cremosa. Anem remenant i barrejant tots els ingredients.
  • Farcim els pebrots amb molt de compte de no trencar-los i els anem posant a una plata per servir.
  • Decorem amb més maionesa per sobre i alguna herba aromàtica picadeta.

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments