La fritatta és una truita italiana que es sol començar a coure als fogons i s’acaba al forn. Aquesta recepta en concret la vaig veure a la revista CUINA, i… [Continue Reading]
Categoria: Coques salades
La recepta és d’Ibán Yarza, el mestre de les masses, i queda espectacular. La massa es molt fàcil de fer, molt manipulable, i tan fàcil de preparar que encara no… [Continue Reading]
Si necessites idees per a fer un sopar exprés i boníssim, et porto avui un dels millors! Es pot fer amb pollastre, amb carn d’haver fet brou, se li pot… [Continue Reading]
Ara feia molt de temps que no feia cap recepta de Yotam Ottolengui, el meu xef preferit per un sol motiu: TOTES, absolutament totes les seves receptes m’encanten, totes són… [Continue Reading]
Si t’agrada el formatge, les herbes fresques i variar el teu menú…no pots deixar passar de cap manera aquests pastissets que estan divins. Es fan en un ai! i tant… [Continue Reading]
És un entrant, però en el meu cas va ser el sopar…i no et pots ni imaginar que boníssim que és…ho vaig veure a la revista CUINA i em van… [Continue Reading]
Recuperando una receta viejuna publicada hace décadas en un pequeño periódico de Kansas, gracias al blog de Directo Al Paladar. Menudo descubrimiento…están para repetirlas cada día…son facilísimas de preparar y… [Continue Reading]
Como vamos a agradecer encender el horno un ratito para preparar esta tarta salada!! pues luego, cuando la sirvas y alucinen con su sabor, lo vas a agradecer todavía más!!… [Continue Reading]
Solamente necesitas 10 minutos para prepararte un sandwich exquisito y dejar boquiabierto a todos….toma nota! Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 2 latas de atún 8 lonchas queso cheddar… [Continue Reading]
Hoy he preparado para la cena esta tarta de cebollas rojas (y queso de cabra) que sin duda haré muy a menudo. Es sencillísima de preparar y queda deliciosa. Incluso… [Continue Reading]
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