Si t’agraden els seitons en vinagre, aquesta és la versió vegana d’aquesta tapa tan típica i bona. Ja havíem fet els xampinyons en vinagre i ara arriba el torn del… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: DIETA
La prpirrana de Jaen es diferencia de la normal perquè porta una salsa semblant a l’allioli feta amb ma de morter, que dona peu a sucar-hi molr de pa. Boníssima… [Continuar Leyendo]
Una recepta tan senzilla que és impossible no fer-la. L’oli de menta el pots fer i deixar macerar unes hores, però si el deixes per exemple d’un dia per l’altre,… [Continuar Leyendo]
Aquí us porto una variant del gaspatxo, fet amb pebrot escalivat, que l’hi dona un toc suprem! Ingredients: 500g. tomàquet 2 pebrots vermells 80g. pa sec integral 1 cullerada… [Continuar Leyendo]
Aquesta crema és d’allò més saludable i fresqueta per quan fa calor, és vegetariana o vegana si feu servir un iogurt natural vegetal, i es fa en cinc minuts. … [Continuar Leyendo]
A l’estiu no poden faltar els llegums, freds o calents. Avui preparem amanida de mongeta ben saludable i plena de nutrients. Ingredients: 200g. mongeta cuita 3 tomàquets madurs 1… [Continuar Leyendo]
Arrancamos el reto Tus Recetas tras el descanso veraniego, con un ingrediente que siempre tenemos en la despensa y que nos saca de muchos apuros. Bien, en realidad salieron dos… [Continuar Leyendo]
Molt saludable i fresqueta, si t’agrada l’alvocat aquesta crema t’encantarà, i si la vols fer vegana, només has de substituir el iogurt per un de vegetal. Som-hi! Ingredients: 2… [Continuar Leyendo]
Aquest plat típic de Jaén, només necessita una mica de proteïna per tal que sigui ben complert, cosa que hem fet afegint els bolets. Un plat únic vegà d’aquells que… [Continuar Leyendo]
Quin contrast de sabors tan bo té aquest plat, a part del color tan preciós que aporta sempre la remolatxa. El millor de tot és que es fa en 15… [Continuar Leyendo]